Spaniens Küche mit José Andrés - Valencia - Report / Essen und Trinken

In Valencia erleben Chefkoch José Andrés und seine Töchter Las Fallas, das prächtige Fest des Feuers, und lernen die Geheimnisse der Zubereitung der weltberühmten spanischen Paella kennen. Anschließend tritt die Familie bei einem jährlichen Paella-Wettbewerb gegen die Einheimischen an.

Chefkoch José Andrés und seine drei Töchter gehen auf eine kulinarische Reise quer durch Spanien. Die Familie besucht pulsierende Metropolen, Regionen wie Andalusien oder Katalonien und Inseln vor der Küste Afrikas. Egal, ob einfache Tapas, hochklassigen Thunfisch oder authentische Paella - die Vier tauchen tief in die Esskultur Spaniens ein. Unterwegs treffen sie auf Köche, alte Freunde und Experten der Region.