Küchen der Welt
Jordanien: Musakhan (Frankreich, 2025)
Küchenchefin Haya Issa enthüllt die Geheimnisse des Traditionsgerichts Musakhan.
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Küchenchefin Haya Issa enthüllt die Geheimnisse des Traditionsgerichts Musakhan.
Musakhan ist ein Klassiker der palästinensisch-jordanischen Küche: Hähnchenfleisch, Gewürze und reichlich Zwiebeln werden auf einem fluffigen Fladenbrot serviert.
Übersicht
(1): Brathähnchen aus Palästina und Jordanien: Musakhan
(2): Kulinarische Mitbringsel
(3): Ran an die Töpfe!
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Moderator: | Pierre Raffard |
TVinfo
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