Zu Tisch

Mähren - Tschechische Republik (Deutschland, 2025)

bis 04:10
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Untertitel
  • HDTV
  • 20260122034000
VPS 00:00

Themen

    Details

    Im südlichen Mähren steht im Juli die Erntezeit der Aprikosen an. Die süssen Früchte werden in der Küche vielseitig verwendet: Ob mährischer Aprikosen-Käsekuchen, herzhafte Chutneys oder Schweinebraten in einer Marinade aus Aprikosenbier, die Rezepte sind teils traditionell, teils neu kreiert.

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