Wohl Bekomm‘s - Kulinarische Ausflüge (Wohl Bekomm‘s - Kulinarische Ausflüge)

Dem Salz auf der Spur (2014)
Folge 24

bis 03:40
Essen und Trinken
  • Stereo
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    Details

    Salz - ein unverzichtbares Lebenselement, schon in der Bronzezeit. Wir begeben uns auf seine Spur, von Bad Reichenhall nach Berchtesgaden, über den Königssee bis nach Hallein.

    Hinweis

    Das Salz ist eine Kostbarkeit, die die Erde nur an wenigen Orten freigibt. Ob als Ergänzung zu Süssem oder Hochprozentigen, als Würze oder als Konservierungsmittel. Die Verwendungsmöglichkeiten des „weissen Goldes“ sind vielfältig.


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