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Wenn die Rinderherde zusammengetrieben wird, herrscht Hochbetrieb auf der Ranch. Elizabeth versorgt ihre Helfer:innen mit hausgemachten Carnitas in weichen Tortillas und saftigen Karamell-Brownies. Zwischen Staub, Sonne und Lachen zeigt sich, was Ranchleben bedeutet: Gemeinschaft, Einsatz und gutes Essen als Dank.
Hinweis
In Ranch Life - Kochen mit Herz verbindet Elizabeth Poett das tägliche Leben auf der traditionsreichen Rancho San Julian in Kalifornien mit ihrer Leidenschaft fürs Kochen. Als Rinderzüchterin in siebter Generation bewirtschaftet sie das 14.000 Hektar große Familienland und zeigt dabei, wie eng Natur, Arbeit auf der Ranch und regionale Küche miteinander verbunden sind. Mit Zutaten direkt vom Hof kreiert sie herzhafte Gerichte und lädt Zuschauer:innen ein, Ranchleben und Kulinarik auf authentische Weise mitzuerleben.