Echt lecker!
Süß-sauer eingelegter Spargel mit Physalis und Riesengarnelen (Deutschland)
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Der Name ist Programm: In „Echt lecker“ empfängt Moderator Ralf Kühler Küchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Außerdem gibt‘s jede Menge nützliche Tipps & Tricks.
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Andreas Schweiger, der seine Gäste bereits in zahlreichen Sterne-Restaurants verwöhnt hat, kocht am liebsten aus dem Bauch heraus. Im Restaurant „G“, wo er derzeit sein Küchenzepter schwingt, ist er für seine ausgefallene, aromatische Gewürzküche bekannt. Bei ECHT LECKER! bleibt Andreas seinem Motto treu und zeigt uns heute wie man Spargel exotisch-würzig zubereiten kann. Eberhard Abele stellt dazu den passenden Wein vor.Die heutigen Gerichte:Vorspeise: Spargelcocktail mit Ginko und AvocadoHauptspeise: Süß-sauer eingelegter Spargel mit Physalis und RiesengarnelenDessert: Tarte Tatin von der Ananas mit Tonkabohnenschaum
Hinweis
Top-Spielfilm am 18.05.
Spielfilm
artearte
22:00
Vietnam, 1969: Eine Gruppe US-Soldaten unter der Führung von Sergeant Meserve entführt und vergewaltigt die junge Vietnamesin Tran Thi Oanh. Der Gefreite Eriksson, der sich weigert mitzumachen, steht vor einem moralischen Dilemma: Soll er seine Kameraden decken oder das Verbrechen melden? Als die Soldaten das Mädchen ermorden, entscheidet er sich für den gefährlichen Weg, die Wahrheit ans...
Die Verdammten des Krieges
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