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Heute geht es in die Stuttgarter Innenstadt in Lorenz‘ Restaurant „MALO“.
Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.
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Details
Mitten in der Stuttgarter Innenstadt liegt das Restaurant „MALO“, das von Lorenz geführt wird. Der junge Gastronom kocht selbst und bietet eine internationale, leicht gehobene Küche. Das Besondere ist das Ambiente, denn hier fühlt sich der Gast wie in einer kleinen, grünen Oase. Das „MALO“ ist mit den vielen Pflanzen ein richtiger Foto-Hotspot, aber Lorenz muss seine Gäste natürlich auch mit den Gerichten überzeugen.
Hinweis
Bei „Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Diese testen vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage![Bild: 16:9 ]