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Der ehemalige Meeresforscher John betreibt ein Burger-Restaurant.
Pro Woche kämpfen fünf Restaurantchefs einer Stadt um den Goldenen Teller.
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Wieder in Kiel geht es am vorletzten Tag zum gebürtigen New Yorker John. Als Meeresforscher kam er nach Kiel, heute ist er Inhaber eines Burger-Restaurants und der „Westside Bar and Pizzeria“. Er selbst arbeitet sowohl in der Küche als auch im Service. Gemeinsam mit seinem neuseeländischen Freund David will er das New Yorker Pizza-Konzept nach Kiel bringen. Sind seine Konkurrenten bereit für die US-Version des italienischen Klassikers?
Hinweis
Bei „Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage![Bild: 16:9 ]