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Die „Semana Santa“ gehört für den Marqués de Griñón der Familie, doch für ein Galadiner hat er Gäste aus der Kulturwelt Spaniens auf sein Schloss El Rincón eingeladen. Starkoch Adolfo Muñoz aus Toledo verzaubert die Gäste mit Gerichten, die das weltbeste Olivenöl des Marqués zur Entfaltung bringen.
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El Rincón, 50 km südöstlich von Madrid in Castilla-La Mancha gelegen, wurde im 19. Jahrhundert vom Herzog von Santoña erbaut. Don Carlos Falcó erbte es von seiner Tante, der Marquesa de Manzaneda. Viele Kindheitserinnerungen verbinden ihn mit dem Schloss, das aber auch eine große Verpflichtung bedeutet. Der Marqués de Griñón, Oliven- und Weinproduzent, Autor und Kunstmäzen, plant ein österliches Diner für Gäste aus der Kulturwelt Spaniens. Starkoch Adolfo zaubert das Menu aus Rebhuhn, Olivenöl und Wein, den Lieblingszutaten des Marqués.
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