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Die erste Futterkrippe, die Casey Webb im Surfer-Hotspot Orange County ansteuert, liegt direkt am Strand. Im „Lot 579“ verköstigt Chefkoch Phi Nguyen seine Gäste mit einer schmackhaften Eigenkreation. Das herzhafte Spaghetti-Grillkäse-Sandwich mit Knoblauchbrot macht Appetit auf mehr. Da bietet sich in Südkalifornien „Fusion-Food“ aus amerikanischem Rindfleisch, mexikanischen Burritos und japanischem Teriyaki an - bevor sich Casey bei der „Diablo-Challenge“ im „Bourbon Street“ einen Anderthalb-Kilo-Burger mit extrascharfen Chilis vorknöpft.
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