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Das „Bo Me“ in Wildeshausen bestreitet den Auftakt zum großen gastronomischen Wettkampf im Landkreis Oldenburg. Zu Beginn der Woche steht eine Fusionsküche der besonderen Art auf dem Plan. Geschäftsführer Charles „Charly“ Nguyen setzt sich keine Grenzen. Im Fusion-Style kombiniert er asiatische Köstlichkeiten mit regionalen norddeutschen Produkte. Winkt ihm mit diesem Konzept der goldene Teller?
Hinweis
Bei „Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Doch diesmal ist neben den fünf Kandidaten auch Profikoch Mike Süsser als Experte dabei. Er testet vorab selbst die Restaurants und Kochkünste, kommentiert die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und ist am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage![Bild: 16:9 ]