Die fünfte Woche startet besonders süß, denn die erste Aufgabe lautet „Karamell kreativ“. Geschmacklich sollen die Kandidaten das süße Gold in den Mittelpunkt stellen und auch optisch die vielseitige Einsetzbarkeit beweisen. In der Technischen Prüfung werden Biskuitrollen in Form von Buntstiften hergestellt. Dafür wird Biskuit schwarz und pastellfarben eingefärbt und in geraden ...Das große Backen
In der Aufgabe „Mini Pavlova“ müssen die Hobbybäcker knusprige Baisers mit einem leicht weichen Kern und kreativer Füllung herstellen. Es muss mindestens ein Creme- und ein Frucht-Topping geben. Den perfekten Crêpe zu kreieren ist eine komplizierte Angelegenheit. Eine ganze Torte aus perfekten Crêpes im Wellen-Look zu stapeln, ist eine echte Königsdisziplin. In der Technischen Prüfung ...Das große Backen
Deutschland 2019
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Sa 17.1. 20:15 | Das große Backen Die fünfte Woche startet besonders süß, denn die erste Aufgabe lautet „Karamell kreativ“. Geschmacklich sollen die Kandidaten das süße Gold in den Mittelpunkt stellen und...Das große Backen |
Sa 24.1. 20:15 | Das große Backen In der Aufgabe „Mini Pavlova“ müssen die Hobbybäcker knusprige Baisers mit einem leicht weichen Kern und kreativer Füllung herstellen. Es muss mindestens ein Creme- und ein...Das große Backen |
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