Aufgegabelt von Alexander Herrmann

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Aufgegabelt von Alexander Herrmann

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Einen besonderen Waldspaziergang macht Alexander Herrmann im oberpfälzischen Regenstauf: Begleitet wird der Sternekoch von einer Rotte Waldschweine, die Agrarwissenschaftler Rupert Stäbler in der freien Natur züchtet. Der tiefenentspannte Alltag der Tiere - inklusive „Wellnessabteilung mit Moorpaket“, wie Herrmann feststellt - inspirieren ihn im „Aufgegabelt“-Studio zu echtem „Glück ...Aufgegabelt von Alexander Herrmann

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Wie ein Baguette aus reinsten regionalen Zutaten, viel Leidenschaft und einer extrem langen Teigruhe gefertigt wird, entdeckt Alexander Herrmann nicht in Frankreich, sondern in der Fränkischen Alb: Bei den selbsternannten Brot-Rebellen Johannes Sarkoschitz und Daniel Bär vom „Bärenbrot“ in Pommelsbrunn. Im „Aufgegabelt“-Studio kombiniert der Sternekoch das krosse Backwerk zu einem ...Aufgegabelt von Alexander Herrmann

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Einen besonderen Waldspaziergang macht Alexander Herrmann im oberpfälzischen Regenstauf: Begleitet wird der Sternekoch von einer Rotte Waldschweine, die Agrarwissenschaftler...
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Aufgegabelt von Alexander Herrmann
Sie gilt als vermutlich „beste Tomate der Welt“ - und Alexander Herrmann ist ihrem Geheimnis auf der Spur. Fündig wird der fränkische Sternekoch nicht in Italien, sondern...
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