FOOD FACTORY USA (Vorschau) im TV Programm

Quiznos hat sich vor allem mit seinen warmen, opulent belegten Sandwiches einen Namen gemacht. Das Team von „Food Factory USA“ blickt hinter die Kulissen einer Fabrik, in der wichtige Grundlagen für die Speisen der Schnellrestaurant-Kette entstehen. Zudem führt die kulinarische Reise diesmal zu einer Farm in Florida, auf der ein besonders schneller Reifungsprozess für grüne Tomaten ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

In „Food Factory USA“ steht ein Besuch beim Traditionsunternehmen Gorton‘s auf dem Programm, das seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Gloucester, Massachusetts ansässig ist. Die Filmemacher dokumentieren, wie die beliebten panierten Sandwich-Fischfilets der Firma zubereitet und in den Handel gebracht werden. Zudem zeigen sie, wie in Indiana ein typisch amerikanischer Imbiss entsteht: Bei den ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

In der Kleinstadt Mount Olive in North Carolina ist der Name nicht Programm, denn das Team von „Food Factory USA“ besucht hier keine Olivenplantage, sondern eine Fabrik, die sich auf die Herstellung eingelegter Chilischoten spezialisiert hat. Zudem wird das Geschmacksgeheimnis gelüftet, das sich hinter New York Style Bagels verbirgt. Ein weiteres Reiseziel ist die moderne Produktionsstätte ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Das einst von Baseball-Profis erfundene „Big League“-Kaugummi erfreut sich mittlerweile auch außerhalb der Sportwelt und in allen erdenklichen Altersgruppen großer Beliebtheit. „Food Factory USA“ durfte bei der Herstellung hinter die Kulissen schauen. Zudem geht es um eine Meerrettichsoße aus Baltimore, bei deren Verzehr schon so manche Träne geflossen ist. Denn sie ist ebenso cremig ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Eine kulinarische Reise durch den Bundesstaat Pennsylvania steht für das Team von „Food Factory USA“ auf dem Plan. Dabei besuchen die Dokumentarfilmer eine Großfabrik für Apfelmus und zeigen, was dessen Produktion mit Lasertechnologie zu tun hat. Auch einer der ältesten familiengeführten Süßwarenhersteller Amerikas öffnet ihnen seine Türen und gewährt Einblicke in den Arbeitsalltag. ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?

Siedler aus den Niederlanden brachten einen Vorläufer des Donuts bereits vor rund zweihundert Jahren nach New York. Mit der Erfindung des Lochstanzers, der ihm die charakteristische Form gab, trat das Schmalzgebäck ab 1872 seinen Siegeszug durch ganz Nordamerika an. „Food Factory USA“ besucht eine Fabrik in Pennsylvania und zeigt, wie Donuts heutzutage millionenfach für den Handel ...Food Factory USA - Woher kommt unser Essen?