Viandes hachéesLe patrimoine culinaire québécois ne serait pas ce qu‘il est sans l‘apport de la viande hachée. Pour faire honneur à cet aliment souvent dénigré, on fait appel à Nathalie Simard, à Jean-Sébastien Girard et aux chefs Marc Maula et Amine Laabi.Présentation : Christian Bégin ...CURIEUX BÉGIN
Cuisiner avec la bièreL‘univers de la bière pour le plaisir gustatif ! En compagnie du comédien Hubert Proulx, du biérologue Simon Gaudreault, du pâtissier Rémy Couture et du chef Guillaume Aucoin, le breuvage est intégré à différentes recettes.Présentation : Christian Bégin ...CURIEUX BÉGIN
Do 11.12. 10:19 | CURIEUX BÉGIN Viandes hachéesLe patrimoine culinaire québécois ne serait pas ce qu‘il est sans l‘apport de la viande hachée. Pour faire honneur à cet aliment souvent dénigré, on...CURIEUX BÉGIN 2 |
Do 18.12. 10:19 | CURIEUX BÉGIN Cuisiner avec la bièreL‘univers de la bière pour le plaisir gustatif ! En compagnie du comédien Hubert Proulx, du biérologue Simon Gaudreault, du pâtissier Rémy Couture...CURIEUX BÉGIN 3 |
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