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Comment expliquer que presque tout le monde apprécie le chocolat et quels sont ses effets sur le cerveau humain ? Cédric, un ancien bio-ingénieur devenu artisan chocolatier, se penche sur les phénomènes chimiques qui entourent cet aliment.
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Les secrets révélés du chocolat
Comment expliquer que presque tout le monde apprécie le chocolat et quels sont ses effets sur le cerveau humain ? Cédric, un ancien bio-ingénieur devenu artisan chocolatier, se penche sur les phénomènes chimiques qui entourent cet aliment.
Présentation : Patrice Goldberg
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| Moderator: | Patrice Goldberg |