Foodwise - Wuyi Mountains -

Die Gastgeber befinden sich in den Wuyi-Bergen der Provinz Fujian, der Geburtsstätte des Oolong-Tees. Hier genießen sie eine Teezeremonie auf einem Bambusfloß und schlemmen alles von geräucherter Gans bis zu Lotussamensuppe.Die Gastgeber befinden sich in den Wuyi-Bergen der Provinz Fujian, der Geburtsstätte des Oolong-Tees. Hier genießen sie eine Teezeremonie auf einem Bambusfloß, schlemmen alles von geräucherter Gans bis zu Lotussamensuppe und erkunden eine alte Stadt, die einst Tee nach Russland verkaufte. Sie entdecken, dass es hier vor allem auf das Terroir ankommt und dass in den Klippen der Wuyi-Berge der teuerste Tee der Welt wächst.

Mit dem unverwechselbaren Essen Chinas als Hauptthema erkunden wir die Geschichten hinter den ikonischen Gerichten und wie sie die Vitalität und den Geist ihrer Heimatstadt sowie der chinesischen Nation insgesamt verkörpern.Mit dem unverwechselbaren Essen Chinas als Hauptthema erkunden wir die Geschichten hinter den ikonischen Gerichten und wie sie die Vitalität und den Geist ihrer Heimatstadt sowie der chinesischen Nation insgesamt verkörpern.[Bild: 16:9 ]