Reisezeit - Zurück zur Natur - Innsbruck - Natur+Reisen / Tourismus

Im Bild: Peter Graßmayr "Unser Ziel ist es die Stradivari der Glocken herzustellen ? reine Quinte ? Mehr aufs Herz ? und das ist was ganz was Schönes."

Im Bild: Glasmaler Thomas Medicus.

Im Bild: Koch Thomas Penz konzentriert sich auf Saisonales im Kochtopf.

Im Bild: Peter und Johannes Graßmayr führen den ältesten Familienbetrieb Österreichs. Seit 420 Jahren werden von der Familie Graßmayr Glocken gefertigt. Zuerst entsteht die Gussform für die Glocke, dann wird sie gegossen und dann erst dann weiß man, ob die Glocke perfekt klingt.

Im Bild: Forellenvariation von Thomas Penz.

Im Bild: Thomas Penz wurde bereits mit 17 Jahren Küchenmeister, die höchste Qualifikation für einen Koch. Und er holte mit seinem Team den Koch-Weltmeistertitel nach Österreich.

Im Bild: Johannes Graßmayr zeigt eine über 8000 kg schwere Glocke, die später in einer Kirche in Skopje, der Hauptstadt Nordmazedoniens ihren Platz finden soll.

Im Bild: Glasmaler Thomas Medicus.