Fritz in Amerika! - Weiter geht´s nach San Francisco

Österreich, 2026
bis 21:15
Dokumentation
  • HDTV
  • 20260612201500
VPS 20:15

Fritz und Tamino Grampelhuber Weinverkostung mit Mann und Frau


Bildauswahl:


Bild 1

Fritz und Tamino Grampelhuber Weinverkostung mit Mann und Frau


Bild 2

Fritz Grampelhuber und Xaver Schlager bei Burger zubereiten 2


Bild 3

Fritz und Tamino Grampelhuber Dim Sun kochen 8


Bild 4

Fritz und Tamino Grampelhuber im Foodtruck 2, Pinks Hot Dogs mit Chef und Besitzer Richard Pink


Bild 5

Fritz und Tamino Grampelhuber in Beverly Hills


Bild 6

Fritz und Tamino Grampelhuber in Beverly Hills


Bild 7

Fritz und Tamino Grampelhuber in Beverly Hills


Bild 8

Fritz und Tamino Grampelhuber bei Gloria Ferrer Winery mit Mann Außenaufnahme


Bild 9

Fritz und Tamino Grampelhuber machen Fortune Cookies Botschaften Variante 2


Bild 10

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Spiderman in LA


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Fritz und Tamino Grampelhuber und Xaver Schlager beim Gespräch 1


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Fritz und Tamino Grampelhuber Dim Sun kochen 13


Bild 13

Fritz und Tamino Grampelhuber in LA


Bild 14

Fritz und Tamino Grampelhuber bei Burger zubereiten 1


Bild 15

Fritz und Tamino Grampelhuber bei Gloria Ferrer Winery mit Mann, innen, Gespräch


Bild 16

Fritz und Tamino Grampelhuber in der Küche kochen 3 mit Chef Bricia Lopez vom RESTAURANT GUELAGUETZA


Bild 17

Fritz und Tamino Grampelhuber und Hund auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin


Bild 18

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Spiderman in LA


Bild 19

Fritz und Tamino Grampelhuber machen mit Frau und Mann (Manufakteuren) Selfie


Bild 20

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Graffiti-Logo 2, Pinks Hot Dogs mit Chef und Besitzer Richard Pink


Bild 21

Fritz und Tamino Grampelhuber in LA, Chef Roberto Riveros Leyton vom RitzCarlton, Speisekarte 1


Bild 22

Fritz und Tamino Grampelhuber machen Fortune Cookies Botschaften Variante 3


Bild 23

Fritz, Uniform for Landschaft in LA 4 (Querformat)


Bild 24

Fritz Grampelhuber, Seeigel und Löffel, Seeigel Taucherin Stephanie Mutz am Pier von Santa Barbara


Bild 25

Fritz und Tamino Grampelhuber vorm Restaurant 3 in LA mit Owner und Chefs Jorge Joy AlvarezTostado und Victor Delgardo Taco 1986 in Westwood


Bild 26

Fritz und Tamino Grampelhuber Dim Sun kochen 7


Bild 27

Fritz und Tamino Grampelhuber bei der Fleischzubereitung 7 auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin


Bild 28

Fritz und Tamino Grampelhuber Weinverkostung, schnüffelnd


Bild 29

Fritz, Uniform for Landschaft in LA 3


Bild 30

Fritz Grampelhuber auf Pferd auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin


Bild 31

Fritz, Uniform for Landschaft in LA 4 (Querformat)


Bild 32

Fritz Grampelhuber und Xaver Schlager beim Kochbuch signieren 2


Bild 33

Fritz und Tamino Grampelhuber und Gemüse auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin


Bild 34

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Graffiti-Logo 4, Pinks Hot Dogs mit Chef und Besitzer Richard Pink


Bild 35

Tamino Grampelhuber mit Lasso auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin

Übersicht

Teamkoch Fritz Grampelhuber reist nach Kalifornien, um die beste WM-Küche für Österreichs Fussball- Nationalteam zu entwickeln - zwischen Streetfood, Ranchleben und Spitzensport. Fritz und Tamino auf kulinarischem Roadtrip durch die USA - die Reise geht weiter!

Themen

    Details

    Fritz und Tamino auf kulinarischem Roadtrip durch die USA - die Reise geht weiter! Im Teamhotel beginnt der ernsthafte Teil der Mission. Fritz prüft Lieferketten, Produkte und Infrastruktur - denn hier entscheidet sich, ob seine Küche im Turnieralltag bestehen kann. Zur WM wird er die Mannschaft gemeinsam mit seinem Bruder Tamino rund um die Uhr verköstigen. Vier Wochen Weltmeisterschaft bedeuten Höchstleistung rund um die Uhr. Fritz muss nicht nur kochen, sondern planen, organisieren und improvisieren. Gleichzeitig wird deutlich: Seine Rolle geht weit über die Küche hinaus. Er ist Vertrauensperson, Ansprechpartner und Ruhepol für die Spieler - jemand, der immer da ist, wenn es darauf ankommt. In Monterey begegnen Fritz und Tamino einer Küste, die seit Generationen von Fischerei geprägt ist. Zwischen Markt, Pier und Restaurant entdecken sie die Vielfalt der Meeresküche . Die Begegnung mit Abalonen, einer der exklusivsten Seafood-Delikatessen der Region, führt sie schließlich zur Zuchtfarm. Dort erleben sie hautnah, wie viel Aufwand und Wissen hinter diesem Produkt steckt. Für Fritz stellt sich die entscheidende Frage: Wie lässt sich aus einer solchen Delikatesse ein Gericht entwickeln, das auch in Österreich funktioniert? Die Antwort findet er nicht in der Kopie - sondern in der Übersetzung: Pilzschnitzel mit Spinatrisotto. In Chinatown stellen sie sichgeschmacklichen Herausforderunge. Aber schnell erkennen sie: Was fremd wirkt, hat oft dieselben Wurzeln wie die eigene Küche.

    Hinweis


    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 12.06.

    Spielfilm

    3sat 20:15: Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders
    3sat
    20:15

    20:15:3sat Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders

    Deutschland / Frankreich / Spanien 2006

    3sat, 20:15-22:25 Uhr

    Im 18. Jahrhundert wird Jean-Baptiste Grenouille mit einem exzellenten Geruchssinn geboren. Besessen von der Idee, den perfekten Duft zu kreieren, lernt er das Handwerk des Parfümeurs. Doch sein Ehrgeiz führt ihn in den Wahnsinn: Um den Duft der Schönheit einzufangen, beginnt er, junge Frauen zu töten und überschreitet alle moralischen Grenzen. - Nach dem Bestseller von Patrick Süskind...
    Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders
    22:50
    01:20

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