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Di 09.06.

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Fritz in Amerika! - Weiter geht´s nach San Francisco - Report / Dokumentation

Fritz in Amerika! - Weiter geht´s nach San Francisco

bis 21:15

Dokumentation

HDTV
20260612201500

VPS 20:15

Fritz und Tamino Grampelhuber Weinverkostung mit Mann und Frau

Bildauswahl:

Fritz und Tamino Grampelhuber Weinverkostung mit Mann und Frau

Fritz Grampelhuber und Xaver Schlager bei Burger zubereiten 2

Fritz und Tamino Grampelhuber Dim Sun kochen 8

Fritz und Tamino Grampelhuber im Foodtruck 2, Pinks Hot Dogs mit Chef und Besitzer Richard Pink

Fritz und Tamino Grampelhuber in Beverly Hills

Fritz und Tamino Grampelhuber in Beverly Hills

Fritz und Tamino Grampelhuber in Beverly Hills

Fritz und Tamino Grampelhuber bei Gloria Ferrer Winery mit Mann Außenaufnahme

Fritz und Tamino Grampelhuber machen Fortune Cookies Botschaften Variante 2

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Spiderman in LA

Fritz und Tamino Grampelhuber und Xaver Schlager beim Gespräch 1

Fritz und Tamino Grampelhuber Dim Sun kochen 13

Fritz und Tamino Grampelhuber in LA

Fritz und Tamino Grampelhuber bei Burger zubereiten 1

Fritz und Tamino Grampelhuber bei Gloria Ferrer Winery mit Mann, innen, Gespräch

Fritz und Tamino Grampelhuber in der Küche kochen 3 mit Chef Bricia Lopez vom RESTAURANT GUELAGUETZA

Fritz und Tamino Grampelhuber und Hund auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Spiderman in LA

Fritz und Tamino Grampelhuber machen mit Frau und Mann (Manufakteuren) Selfie

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Graffiti-Logo 2, Pinks Hot Dogs mit Chef und Besitzer Richard Pink

Fritz und Tamino Grampelhuber in LA, Chef Roberto Riveros Leyton vom RitzCarlton, Speisekarte 1

Fritz und Tamino Grampelhuber machen Fortune Cookies Botschaften Variante 3

Fritz, Uniform for Landschaft in LA 4 (Querformat)

Fritz Grampelhuber, Seeigel und Löffel, Seeigel Taucherin Stephanie Mutz am Pier von Santa Barbara

Fritz und Tamino Grampelhuber vorm Restaurant 3 in LA mit Owner und Chefs Jorge Joy AlvarezTostado und Victor Delgardo Taco 1986 in Westwood

Fritz und Tamino Grampelhuber Dim Sun kochen 7

Fritz und Tamino Grampelhuber bei der Fleischzubereitung 7 auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin

Fritz und Tamino Grampelhuber Weinverkostung, schnüffelnd

Fritz, Uniform for Landschaft in LA 3

Fritz Grampelhuber auf Pferd auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin

Fritz, Uniform for Landschaft in LA 4 (Querformat)

Fritz Grampelhuber und Xaver Schlager beim Kochbuch signieren 2

Fritz und Tamino Grampelhuber und Gemüse auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin

Fritz und Tamino Grampelhuber mit Graffiti-Logo 4, Pinks Hot Dogs mit Chef und Besitzer Richard Pink

Tamino Grampelhuber mit Lasso auf San Juan Ranch in Lompoc mit Elizabeth Poett und Mann Austin

Übersicht

Teamkoch Fritz Grampelhuber reist nach Kalifornien, um die beste WM-Küche für Österreichs Fussball- Nationalteam zu entwickeln - zwischen Streetfood, Ranchleben und Spitzensport. Fritz und Tamino auf kulinarischem Roadtrip durch die USA - die Reise geht weiter!

Themen

Details

Fritz und Tamino auf kulinarischem Roadtrip durch die USA - die Reise geht weiter! Im Teamhotel beginnt der ernsthafte Teil der Mission. Fritz prüft Lieferketten, Produkte und Infrastruktur - denn hier entscheidet sich, ob seine Küche im Turnieralltag bestehen kann. Zur WM wird er die Mannschaft gemeinsam mit seinem Bruder Tamino rund um die Uhr verköstigen. Vier Wochen Weltmeisterschaft bedeuten Höchstleistung rund um die Uhr. Fritz muss nicht nur kochen, sondern planen, organisieren und improvisieren. Gleichzeitig wird deutlich: Seine Rolle geht weit über die Küche hinaus. Er ist Vertrauensperson, Ansprechpartner und Ruhepol für die Spieler - jemand, der immer da ist, wenn es darauf ankommt. In Monterey begegnen Fritz und Tamino einer Küste, die seit Generationen von Fischerei geprägt ist. Zwischen Markt, Pier und Restaurant entdecken sie die Vielfalt der Meeresküche . Die Begegnung mit Abalonen, einer der exklusivsten Seafood-Delikatessen der Region, führt sie schließlich zur Zuchtfarm. Dort erleben sie hautnah, wie viel Aufwand und Wissen hinter diesem Produkt steckt. Für Fritz stellt sich die entscheidende Frage: Wie lässt sich aus einer solchen Delikatesse ein Gericht entwickeln, das auch in Österreich funktioniert? Die Antwort findet er nicht in der Kopie - sondern in der Übersetzung: Pilzschnitzel mit Spinatrisotto. In Chinatown stellen sie sichgeschmacklichen Herausforderunge. Aber schnell erkennen sie: Was fremd wirkt, hat oft dieselben Wurzeln wie die eigene Küche.

Hinweis

2 weitere Sendetermine

Sender	Datum	Uhrzeit
ServusTV Austria	Sa 13.6.	01:00	Fritz in Amerika! - Weiter geht´s nach San Francisco	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
ServusTV Austria	Di 16.6.	14:00	Fritz in Amerika! - Weiter geht´s nach San Francisco	Sendung zum Merkzettel hinzufügen

Top-Spielfilm am 12.06.

Spielfilm

3sat3sat

20:15

20:15:3sat Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders

Deutschland / Frankreich / Spanien 2006

3sat, 20:15-22:25 Uhr

Im 18. Jahrhundert wird Jean-Baptiste Grenouille mit einem exzellenten Geruchssinn geboren. Besessen von der Idee, den perfekten Duft zu kreieren, lernt er das Handwerk des Parfümeurs. Doch sein Ehrgeiz führt ihn in den Wahnsinn: Um den Duft der Schönheit einzufangen, beginnt er, junge Frauen zu töten und überschreitet alle moralischen Grenzen. - Nach dem Bestseller von Patrick Süskind...
Das Parfum - Die Geschichte eines Mörders

22:50

Der Pate