Barbara Karlich unterwegs

Tradition und Genuss in Kärnten (Österreich)

bis 12:47
Land und Leute
  • Stereo
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  • HDTV
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VPS 11:55

Im Bild: Barbara Karlich mit Hündin "Meixi".


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Im Bild: Barbara Karlich mit Hündin "Meixi".


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Im Bild: Ulrike und Isabella Fleissner im Marktcafe Finkenstein.


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Im Bild: Michael Truppe beim Kühe melken.


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Im Bild: Michael Truppe beim Kühe melken.


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Im Bild: Barbara Karlich mit Michael Truppe im Kuhstall.


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Im Bild: Barbara Karlich in Altfinkenstein.


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Im Bild: Barbara Karlich mit Anna und Katharina Truppe.


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Im Bild: Familie Truppe am Zwanzgerhof in Altfinkenstein.


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Im Bild: Hündin Meixi beim Spielen mit Katharina Baumgartners Sohn Philip im Garten.


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Im Bild: Sigrid Gregori mit Tochter Katharina Baumgartner in der Nudelfabrik.


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Im Bild: Barbara Karlich im Talk mit Ulrike und Isabella Fleissner.


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Im Bild: Michael Truppe a, Zwanzgerhof der Familie Truppe in Altfinkenstein.


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Im Bild: Jakob und Johannes Unterweger, Söhne von Isabella Fleissner, Barbara Karlich, Katharina Baumgartner, Mutter Sigrid Gregori, Phillip Salbrechter, Sohn von Katharina Baumgartner.


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Im Bild: Barbara Karlich mit Christine Truppe beim Zubereiten der Kärntner Kasnudeln.


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Im Bild: Barbara Karlich.


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Im Bild: Barbara Karlich.


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Im Bild: Barbara Karlich mit Hündin "Meixi".


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Im Bild: Barbara Karlich.


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Im Bild: Barbara Karlich kocht Lasagne und Pesto mit Isabella Fleissner und deren Söhnen Johannes und Jakob Unterweger.


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Im Bild: Barbara Karlich und Meixi kommen in Altfinkenstein bei Familie Truppe an.


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Im Bild: Barbara Karlich im Gespräch mit Anna und Katharina Truppe.


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Im Bild: Barbara Karlich im Talk mit Sigrid Gregori und Tochter Katharina Baumgarnter in der Nudelfabrik in Gödersdorf (Finkenstein am Faaker See).


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Im Bild: Phillip Salbrechter kümmert sich um BKs Hündin Meixi.


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Im Bild: Barbara Karlich kommt mit Meixi in Finkenstein in der Nudelfabrik an.


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Im Bild: Anna und Katharina Truppe im Gespräch mit Barbara Karlich.


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Im Bild: Anna Truppe beim Krendln der Kärntner Kasnudeln.

Themen

    Details

    Barbara Karlich reist diesmal nach Kärnten, wo sie gemeinsam mit ihrer Hündin Meixi Tradition und Genuss dieses Bundeslandes erkundet. Die Moderatorin besucht zu Beginn ihres Aufenthalts den Zwanzgerhof in Altfinkenstein, einem seit neun Generationen von der Familie Truppe geführten Milchviehbetrieb, wo sie die Geschwister Anna, Katharina und Michael sowie Mutter Christine trifft. Barbara Karlich hilft bei der Stallarbeit sowie der Zubereitung von Kärntner Kasnudeln und erlebt dabei hautnah, wie fordernd und zugleich erfüllend das Leben auf einem Bergbauernhof ist. Wenige Kilometer entfernt ist ein weiterer traditioneller Betrieb zu finden: die Finkensteiner Teigwaren, eine der ältesten Nudelfabriken Österreichs. Hier trifft die Moderatorin Katharina Baumgartner, die in fünfter Generation das Familienunternehmen führt, und ihre Mutter Sigrid Gregori. Im angeschlossenen Marktcafé warten danach noch Isabella Fleissner, Cousine von Katharina, und ihre Mutter Ulrike, die das Café aufgebaut hat. In der Begegnung mit dieser Unternehmerinnenfamilie wird deutlich, wie eng Tradition, Innovation und familiäre Zusammenarbeit miteinander verwoben sind.

    Hinweis


    1 weiterer Sendetermin


    Top-Spielfilm am 08.06.

    Spielfilm

    arte 21:50: Es war einmal in Amerika
    arte
    21:50

    21:50:arte Es war einmal in Amerika

    Once Upon a Time in America, Italien / USA 1984

    arte, 21:50-01:30 Uhr

    40 Jahre umspannt die Handlung des monumentalen Gangster-Epos (1984) von Sergio Leone. Im Mittelpunkt stehen die Freunde Noodles und Max, die schon als Jugendliche während der Prohibitionszeit mit ihrer Gang die Lower East Side von New York unsicher machen. Als mit Ende des Alkoholverbots ihre größte Einnahmequelle versiegt, kommt es zu einem folgenreichen Streit ... New York: Schon als...
    Es war einmal in Amerika

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