Kulinarische Schätze von der Oberen Donau
Deutschland 2024
Die studierte Kulturwissenschaftlerin und Landwirtin Anna Pröbstle kombiniert Wildblüten und Schnittblumen aus eigenem Bioanbau zu prächtigen Sträußen, Kränzen und Gestecken. Ein weiterer Betriebsschwerpunkt ist der Anbau von Urgetreide wie die alten Dinkelsorten Oberkulmer Rotkorn, Emmer und Einkorn. Mit ihrem Menü stellt Anna ihren Gästen die Artenvielfalt ihres Hofs vor - und ...Landfrauenküche
Kulinarische Schätze aus dem Rheinland
Deutschland 2024
Stephie Bönniger und ihr Ehemann Finn halten auf dem Steveshof Galloway-Rinder auf Naturschutzflächen und züchten Hühner. Die Rinder leben im Familienverbund ganzjährig draußen. Diese extensive Weidewirtschaft macht es möglich, dass sich auch Wildtiere, Vögel und Insekten in den Wiesen ausbreiten können. Die hofeigene Metzgerei und Direktvermarktung machen das nachhaltige Wirtschaften ...Landfrauenküche
Kulinarische Schätze aus dem Münchner Land
Deutschland 2024
Zusammen mit ihrer Familie züchtet Christine Huber Rotwild. Die Tiere leben in einem so großen Gelände, dass sie als „frei lebend“ gelten. Die Hirsche unterliegen deshalb dem Jagdrecht. Sie werden von Christines Sohn Xaver direkt am Hof zerlegt. Christines große Leidenschaft sind Kräuter, die sie zur Herstellung von unterschiedlichsten Produkten und Heilanwendungen nutzt, genauso wie zum ...Landfrauenküche
MO 22.4. 20:15  | Landfrauenküche Die studierte Kulturwissenschaftlerin und Landwirtin Anna Pröbstle kombiniert Wildblüten und Schnittblumen aus eigenem Bioanbau zu prächtigen Sträußen, Kränzen und...Landfrauenküche |
SO 28.4. 15:15  |
MO 29.4. 20:15  | Landfrauenküche Stephie Bönniger und ihr Ehemann Finn halten auf dem Steveshof Galloway-Rinder auf Naturschutzflächen und züchten Hühner. Die Rinder leben im Familienverbund ganzjährig...Landfrauenküche |
SO 5.5. 15:15 |
MO 6.5. 20:15 | Landfrauenküche Zusammen mit ihrer Familie züchtet Christine Huber Rotwild. Die Tiere leben in einem so großen Gelände, dass sie als „frei lebend“ gelten. Die Hirsche unterliegen deshalb...Landfrauenküche |
SO 12.5. 15:15 |
MO 13.5. 20:15 | Landfrauenküche Zum Finale geht es zu Christine Baumann in den nördlichen Schwarzwald. Zusammen mit ihrer Familie züchtet sie Schottische Hochlandrinder. Die Tiere mit ihren ausladenden...Landfrauenküche |
Eine Übersicht über alle Serien finden Sie auf der Serienseite.
Spiekeroog ... mit Judith Rakers
3sat DO 18.4. 05:04
Das Tier im Menschen
arte DO 25.4. 20:15
Mythos Auto - wirklich unser liebstes Kind?
ZDFinfokanal DO 18.4. 00:00
Wissen vor acht - Zukunft
ARD - Das Erste MO 15.4. 19:45
